雅信博文教你看懂國(guó)外菜單

時(shí)間：2021-9-1 8:47:02 作者：雅信博文翻譯

   越來(lái)越多的中國(guó)人正在走出國(guó)門(mén)，看不懂國(guó)外菜單怎么辦？雅信博文用幾分鐘的時(shí)間教您搞定國(guó)外菜單，吃遍天下美食。
  食材篇 海鮮類食材
  1.Salmon（三文魚(yú)）
   代表菜：Smoked Salmon（煙熏三文魚(yú)）
  2.Tuna Fish（金槍魚(yú)）
   代表菜：Grilled Tuna Steak（扒金槍魚(yú)排）
  3.Sole（比目魚(yú)）
   代表菜：Pan-fried Whole Sole（剪比目魚(yú)）
  4.Lobster（龍蝦）
   代表菜：Gratinated Lobster in Mornay Sauce（奶焗龍蝦）
  5.Mussel（青口貝）
   代表菜：Gratinated Mussels Hollandaise Sauce（荷蘭汁青口貝）
  肉類食材 
  1.Turkey（火雞）
   代表菜：Roast Stuffed Turkey（烤瓤火雞）
  2.T-Bone（牛仔骨）
   代表菜：T-Bone Steak（牛仔骨牛扒）
  3.Spare Ribs（豬肋骨）
   代表菜：Smoked Spare Ribs with Honey（煙熏蜜汁肋排）
  4.Pork/Lamb Chop （豬/羊排）
   代表菜：Roast Lamb Chop with Cheese and Red Wine Sauce（烤羊排配奶酪和紅酒汁）
  5.Ham/Bacon（火腿/培根）
   代表菜：Fried Eggs with Ham（火腿煎蛋）
  面包類食材
  1.Croissant（牛角包）
  2.Danish（丹麥起酥） 
  3.Whole Wheat Bread（全麥面包）
  4.French Baguette（法棍面包）
  5.Toast（吐司面包）